Elementy obowiązkowe na etykiecie żywności

Na początku 20 wieku , opakowania na żywność były tajemnicze , często śmiertelne pojemniki . Food and Drug Act z 1906Czysty stworzona prekursora do US Food and Drug Administration (FDA) i zaczął ochronę społeczeństwa przed niebezpiecznymi , źle oznakowanych produktów żywnościowych . Dziś , opakowania do żywności muszą przestrzegać surowych zasad regulujących informacje, które podaje i gdzie te wiadomości się na etykiecie . Główny Panel wyświetlacza ( PDP )

główny wyświetlacz ( PDP ) na panelu przednim jestetykieta ,powierzchnia opakowania żywnościkonsument najprawdopodobniej zobaczyć na półce sklepu spożywczego . Niektóre pakiety (zwłaszcza pudełka i inne pojemniki płaskie jednostronne ) obejmują więcej niż jedną powierzchnię, która może służyć jako PDP . Nazwa żywności ( " sprawozdanie z tożsamości " ) i ilości produktu w pojemniku ( " Oświadczenie o ilość netto " ) musi znajdować się na PDP .
Panel informacji

panel informacji natychmiast po prawej PDP . Nazwę i adres podmiotu , który produkowany , pakowane lub rozproszonego jedzenie, listy składników i odżywcze muszą być umieszczone na panelu informacyjnym . Te elementy nie mogą być przerwane przez wszystkie nieistotne informacje ( " materiałem " ) , takie jak grafiki lub kodu kreskowego . Muszą być przygotowana w łatwy do odczytania napis na tyle duża , żemałymi literami "o" to 1/16 cala wysokości. Imperium spożywcze Alergeny

etykietowania alergenów rozpoczęła się w 2006 roku. Jeślipakowany produkt zawiera mleko , jaja , orzeszki ziemne, orzechy , ryby, skorupiaki , soja i pszenica , jego oznakowanie musi wskazać ich obecność . Jeśliżywność jest produkowana w zakładzie , który przetwarza te przedmioty ,pakiet musi powiedzieć tak , nawet jeśli nie są alergeny składniki z samego jedzenia .
Nutrition Facts

część Nutrition Facts panelu informacyjnego analizuje wartość jedzenie jest kalorii, zawartości tłuszczu , cholesterolu , sodu, węglowodanów , białka i procent zalecanej dziennej diety różnych witamin i minerałów dostarczanych przez porcję żywności . Podczas gdy niektórzy ludzie nie czytają tego obszaru , ponieważ są one w pośpiechu lub ich umiejętności językowe są słabe , większość konsumentów docenić informacje, które dostarcza .
Zbiory przednia - z - Pakietu Symbole

FDA jest zaniepokojony tym, żekorzystanie z symboli zaproponować jedzenie jest " zdrowe ", częścią programu producenta z " mądrych wyborów " lub w inny sposób korzystny do innej żywności może dać konsumentom Błędne wrażenia o wartości odżywczej . Chociaż niektóre z tych zastrzeżeń i symbole nie są jeszcze uregulowane ,FDA ma prawo do tego. Imperium