Co to jest Kodeks ?
Kodeks , zwany także Codex Alimentarius , tołacińskie słowo , które oznacza " kod żywności . " Jest tonazwa organizacji , Komisji Kodeksu Żywnościowego , który sprawia, że na całym świecie ważne decyzje dla zdrowia. PoczątkiCodex Ailmentarius Komisja , która rozpoczęła się w 1963 roku i ma siedzibę w Rzymie , we Włoszech, został opracowany przez dwie organizacje Narodów Zjednoczonych,Organizacja Żywności i Rolnictwa (FAO ) i Światowej Organizacji Zdrowia (WHO ) .
Cel
Kodeks reguluje wszystkie międzynarodowe sprawy w odniesieniu do handlu żywnością , zapewniając, że konsumenci na całym świecie otrzymują bezpieczne i prawidłowo oznakowanych produktów żywnościowych . Jego głównym celem jest ochrona zdrowia konsumentów i promowanie uczciwych metod handlu żywnością . Imperium Znaczenie
Codex kontroluje wszystkie decyzje dotyczące handlu żywnością i jej prawa zastępują te wykonane przez podmioty krajowe lub lokalne . Na przykład, jeśli Codex orzekł, że niektóre produkty spożywcze są bezpieczne dla importu lub eksportu ,FDA nie może kwestionować jego decyzji.
Zbiory Sprzeczności
Chociaż Kodeks ma na celu ochronę konsumentów , jej członków jest czasem przedmiotem korupcji . Niektóre firmy znaleźć sposoby , aby służyć sprawie narodowej komisji Codex , dając im okazję do promowania samolubna programy , które nie zawierajądobrobyt konsumentów . Imperium
Następny artykuł:Wymagania FDA Food Canning
Poprzedni artykuł:Zagrożenia sacharyny
Bezpieczeństwo żywności
- Zastosowania archiwalna Jogurt
- Jakie są niebezpieczeństwa jedzenia archiwalna Peanut Butter
- Którzy są najczęściej Ofiary zatrucia pokarmowego
- Co Mikroorganizmy mogą przetrwać w Mleko
- Za Krajowego Systemu Identyfikacji Zwierząt
- Jaka jest definicja odwróconej osmozy
- Melamina w ludzi
- USDA Procedury mięsa