Czy zdrowe jedzenie ryby wędzone lub szkodliwe ?

Ryby wędzone jest przygotowany przez gotowanie mięsa w palacza w niskiej temperaturze , co daje smak wędzenia ryby bez suszenia go. Chociaż ryby wędzone ma wysoką zawartość witamin i składników odżywczych , jestryzyko zarażenia się chorobą żywność powodu undercooking . Białko

Ryby wędzone , zwłaszcza łosoś, ma wysoką zawartość białka . Ten odżywczy buduje mięśni , naprawy tkanek i dostarcza składniki odżywcze dla zdrowych włosów i paznokci. Zgodnie z Harvard School of Public Health , należy spożywać 0,8 g białka na każdy kilogram masy ciała dziennie .
Omega - 3 kwasy tłuszczowe

Ryby wędzone zawiera kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe , które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko chorób serca , według American Heart Association . Imperium Witaminy

wędzone ryby zawiera witaminy a, B , D , jak również magnezu i selenu . Witaminy te są ważne dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego .
Żywność Choroba

spożyciem niedogotowanego ryby zwiększa szanse zachorowania na chorobę żywność , takie jak salmonella zatrucie pokarmowe . Objawy to wymioty, biegunka, reakcje grypopodobne i utrata apetytu .
Sodu

dla ryb podnosi poziom sodu w mięsie , które mogą być szkodliwe jeśli u pacjenta występują lub są narażone na wysokie ciśnienie krwi lub choroby serca . Porozmawiaj z lekarzem o ograniczenie zużycia wędzone ryby . Imperium