Co Znaki należy szukać Gdy forma jest Formowanie na chleb ?

Choć może się wydawać brutto dla niektórych ludzi , naturalne formy jestorganizmem znaleźć niemal wszędzie na Ziemi i który jest niezbędny do cyklu życia . Większość czasu nie jest szkodliwe dla ludzi. Jednak, gdy pleśń rośnie na jedzenie , może zwolnić mikotoksyn , które są trujące dla ludzi , a większość żywności , zwłaszcza spleśniałe spleśniałe pieczywo , należy unikać. Istnieje kilka objawów szukać , jeśli podejrzewasz , że chleb może być nudny . Wygląd

Jest to jeden z najważniejszych sposobów identyfikacji chleba , które mogą być skażone przez pleśń . Istnieje wiele różnych rodzajów pleśni może tworzyć się pieczywa , każda z odrębnym wyglądu i koloru. Jednak to nie ma znaczenia , jaką formę formy utworzyła na chleb : żadna z tych form są bezpieczne do jedzenia . Jeślipowierzchnia chleba jest zmieniona przez małe białe plamy , jasnozielone lub żółte części futrzanych lub nawet ciemne lub poczerniałe obszarach , najlepiej rzucić chleb z zamiast ryzykować zachorowania .
Środowisko

Nawet jeśli chleb nie osiągnął datę ważności i nie ma widocznych na powierzchni formy , forma może nadal przenikać pod widocznych obszarach chleba . Dotyczy to każdej porowatego żywności. Tak więc ci, którzy są zaniepokojeni , czy chleb może być zanieczyszczona przez pleśń należy uwzględnić środowisko , w którym został zapisany chleb . Jeśli jest zbyt wilgotne lub wilgotne ,chleb może zacząć rosnąć jeszcze przed formy jest to technicznie wygasł . Jeśli chleb jest przechowywany w takim środowisku na dzień , najlepiej jest usunąć go i do przechowywania przyszłych chlebów w chłodnym , suchym miejscu . :
Pieczywo Typ Foto

Nie wszystkie chleby są podatne na rozwój pleśni jak inni . Ogólnie,bardziej zawartość wodyjest chleb ,szybciej zostanie formy. Oznacza to, żechleb jak chleb owies otręby , który typowo zawiera średnio 47 % wody , będzie w większości przypadków formowania szybciej niż Navajo smażyć chleb, który ma stężenie wody zaledwie 26 %. Jeślichleb wydaje się szczególnie wilgotne , a następnie użyć bardziej ostrożnie z tym , w przeciwieństwie do bochenka chleba , który wydaje się bardzo suche lub zostało tosty .
Powąchać czy nie na zapach

Niektóre osoby mające problem ze zidentyfikowaniem pleśni na powierzchni chleba może ulec pokusie, aby powąchać chleb , czy to pachnie jak to poszło źle. To jednak nie jestdobry pomysł . Pachnące spleśniały żywności może potencjalnie spowodować zarodniki pleśni być wciągany do układu oddechowego , co może powodować problemy z oddychaniem lub innych powikłań , szczególnie u osób z osłabionym układem odpornościowym . W razie wątpliwości lepiej jest starannie wyrzucaj chleba , a nie ryzykować kontaktu z pleśnią i choroby. Imperium