Jak zabić Salmonella z ogrzewaniem

Salmonella to grupa bakterii, które zostało nazwane przez amerykańskiego naukowca , który odkrył je . Zakażenie bakteriami z rodzaju Salmonella mogą powodować salmonellozy u ludzi, wynikającym z ciężkiej biegunki , skurczów brzucha i gorączki. Chociaż salmonelloza zazwyczaj sam usuwa się w ciągu tygodnia , w niektórych przypadkach , zwłaszcza wśród eldery ,bardzo młodych i osób z osłabionym układem odpornościowym , może być śmiertelne . Na szczęście , bakterie Salmonella mogą być łatwo zobojętniono przez ciepło. Rzeczy, które musisz Obrazów automatycznej zmywarce Obrazów termometr Jedzenie

Pokaż więcej instrukcji
1

Wash wszystkie naczynia do przygotowywania żywności w zmywarce handlowej na dużym ogniu . Umyj ręce ciepłą wodą i mydłem przed przygotowaniem jedzenia .
2

Gotować wszystkie produkty mięsne Dokładnie . Używać czystej , sterylizowane termometr żywności w celu określenia temperatury wewnętrznej . Według Departamentu Rolnictwa USA wołowiny , cielęciny i jagnięciny steków, pieczeni, i kotlety powinny być gotowane na co najmniej 145 stopni F. wołowiny ziemia , ziemia cielęciny , jagnięciny i wszystkie teren kawałki wieprzowiny powinny być gotowane do 160 stopni F.
3

wszystko Gotowanie drobiu do temperatury wynoszącej co najmniej 165 stopni , jak zmierzono za pomocą czystej żywności termometr. Nie gotować farsz wewnątrz ptaka. Zamiast tego,amerykański Departament Rolnictwa zaleca gotowanie farsz osobno co najmniej 165 stopni F.
4

potrawy z jajek Cooka i mieszane zapiekanki multimedialne , aż do osiągnięcia temperatury wewnętrznej co najmniej 160 stopni . Dania z ryb muszą osiągnąć co najmniej 145 stopni, mierzona za pomocą czystej żywności termometr.
5

Przynieś zup, sosów i sosów do wrzenia przed podaniem. Podgrzać resztki do co najmniej 165 stopni F. Imperium Zbiory