W jaki sposób alkohol zwiększa wrażliwość na insulinę?

Alkohol ma dwufazowy wpływ na wrażliwość na insulinę. Ostre, umiarkowane spożycie alkoholu (około 1-2 drinków dziennie) może przejściowo zwiększyć wrażliwość na insulinę, natomiast przewlekłe spożywanie dużych ilości alkoholu (więcej niż 3 drinki dziennie u kobiet i 4 drinki dziennie u mężczyzn) może prowadzić do insulinooporności.

Ostre, umiarkowane spożycie alkoholu może poprawić wrażliwość na insulinę poprzez:

- Zwiększenie wydzielania insuliny poprzez stymulację uwalniania insuliny z komórek beta trzustki.

- Hamowanie aktywności glukagonu, hormonu przeciwstawiającego się działaniu insuliny.

- Promowanie wychwytu glukozy do komórek mięśniowych i tłuszczowych poprzez aktywację szlaków sygnalizacyjnych insuliny.

Jednak przewlekłe, duże spożycie alkoholu upośledza wrażliwość na insulinę i może przyczyniać się do rozwoju cukrzycy typu 2. Dzieje się tak dlatego, że alkohol może powodować uszkodzenia komórkowe, stres oksydacyjny i stany zapalne, a wszystko to może prowadzić do insulinooporności. Ponadto przewlekłe spożywanie alkoholu może zmienić skład mikroflory jelitowej, co może również wpływać na wrażliwość na insulinę.

Dlatego też, choć umiarkowane spożycie alkoholu może mieć korzystny wpływ na wrażliwość na insulinę, przewlekłe spożywanie alkoholu w dużych ilościach jest szkodliwe i należy go unikać. Osoby chore na cukrzycę lub osoby zagrożone cukrzycą powinny zachować szczególną ostrożność w spożywaniu alkoholu i skonsultować się z lekarzem przed spożyciem alkoholu.