Objawy salmonelli

Objawy salmonelli, które mogą obejmować biegunkę i nudności , pojawiają się zwykle między 12 do 72 godzin po zjedzeniu lub wypiciu wody lub zakażonej żywności . Objawy mogą być łagodne doświadczony i ostatnia od czterech do siedmiu dni , lub może stać się poważnym wymagające hospitalizacji. Według Centrum Kontroli Chorób (CDC) , to jest bardziej prawdopodobne u dzieci i osób w podeszłym wieku ( patrz link w odnośnikach sekcji poniżej ) . Salmonella Zdefiniowane

są mikroskopijne bakterie Salmonella znaleziono w kale ludzi i zwierząt . Istnieje kilka typów, leczdwa najbardziej powszechne w Ameryce są Typhimurium i enteritidis ogólnie wytwarzania efektów ubocznych biegunka , nudności . Z 40.000 przybliżonych przypadków salmonelli zgłaszanych w Stanach Zjednoczonych każdego roku ( częściej latem niż zimą ) ; Szacuje się 400 osób umiera z powodu ostrej salmonellozy , zgodnie z CDC .
Efekty

biegunka, nudności , skurcze brzucha i gorączka to objawy mogą wystąpić w przypadku zakażenia salmonella według CDC. Jednakże, mogą być także inne zbyt : dreszcze, poty , zmęczenie , ból głowy i odwodnienie. Ponadto , czasami krew lub śluz jest obecny w biegunce , a także, zgodnie z Drugs.com ( patrz link w odnośnikach sekcji poniżej ) . Imperium rzadziej występujących objawów

Inne objawy , które mogą wystąpić ze względu na obecność salmonelli , ale są rzadsze ( i znane jako zespół Reitera ) obejmują bóle stawów , podrażnienie oczu oraz trudności oddawania moczu . Te działania niepożądane mogą trwać od jednego miesiąca do kilku lat, które występują , gdySalmonella rozciąga się poza obszar ludzkiego jelita . Salmonella pochodzą z kału u ludzi i zwierząt. Ale to odchody zwierzęce , które stwarzają największe ryzyko rozprzestrzeniania się poza jelitach i powoduje te rzadsze działania niepożądane i konieczność leczenia antybiotykami .
Zbiory Zwierzęta vs powodowanych przez człowieka Effects

Zwierzęta , które jedzą odchody innych zwierząt i są następnie ubite później do spożycia przez ludzi ( mięsa ) , lub produkować elementy do spożycia przez ludzi ( mleko, jaja ) , może powodować poważniejsze objawy niż nieczystym pracownika służby żywnościowej (zespół Reitera ) . Jest tak dlatego,Salmonella w produkcie zwierzęcym jest osadzony wewnątrz mięsa lub jaj , nie tylko na powierzchni tej żywności . Zawsze jestszansa, że ​​bakterie w żywności , obsługiwanych przez pracowników sanitarnych żywności może zostać zabity lub usuwane podczas niektórych procesów przetwarzania żywności , ale bakterie osadzone w żywność, nie będzie prawdopodobnie .
Zbiory Objawy Reitera i antybiotyku odporność

objawy zespół Reitera występują ( bóle stawów , podrażnienie oczu , i oddawania moczu problemy ) , antybiotyki są zwykle wymagane. Jednak zwiększone stosowanie antybiotyków w niektórych zwierząt gospodarskich zwierząt w Stanach Zjednoczonych ( w celu wspierania ich rozwoju ), przyczynia się do rosnącej oporności na antybiotyki u zwierząt . Dlatego leczenie antybiotykami może nie być skuteczne w tego typu zakażeń salmonelli .
Ostrzeżenie

zespół Reitera rozwija ze względu na obecność salmonelli ,zakażoną może również wystąpić inna poważna efekt : przewlekłe zapalenie stawów . Przewlekłe zapalenie stawów jestpoważne i długotrwałe boczne efekt salmonelli . Jednaknajpoważniejszym skutkiem ubocznym wszystko jest śmierć . Imperium