Czym trawienie u grzybów różni się od trawienia u ludzi?
Trawienie u grzybów
Grzyby są organizmami heterotroficznymi, co oznacza, że muszą pozyskiwać związki organiczne od innych organizmów. Wydzielają enzymy trawienne do swojego otoczenia, a następnie absorbują powstałe mniejsze cząsteczki. Ten rodzaj trawienia nazywa się trawieniem zewnętrznym.
Proces trawienia grzybów rozpoczyna się od wchłonięcia przez strzępki materii organicznej, takiej jak rozkładające się rośliny i zwierzęta lub inne organizmy. Strzępki wydzielają enzymy, które rozkładają złożone materiały organiczne na prostsze cząsteczki, które następnie mogą zostać wchłonięte przez grzyb.
Gdy składniki odżywcze zostaną wchłonięte przez strzępki, są one transportowane przez grzybnię grzyba. Grzybnia to sieć strzępek tworzących ciało grzyba. Składniki odżywcze są następnie wykorzystywane przez grzyby do wzrostu i rozmnażania.
Trawienie u ludzi
Ludzie są również organizmami heterotroficznymi, ale do rozkładu pożywienia wykorzystują trawienie wewnętrzne. Trawienie wewnętrzne polega na pobieraniu pokarmu do organizmu, a następnie jego rozkładaniu w organizmie.
Proces trawienia człowieka zaczyna się od jamy ustnej. Zęby rozkładają pokarm na mniejsze kawałki, a ślina zaczyna rozkładać węglowodany. Następnie pokarm przemieszcza się w dół przełyku i trafia do żołądka.
Żołądek wydziela soki żołądkowe, które dodatkowo rozkładają pokarm. Następnie pokarm trafia do jelita cienkiego, gdzie jest dalej rozkładany przez enzymy trzustki i żółć z wątroby. Jelito cienkie wchłania również składniki odżywcze z pożywienia.
Niestrawiony pokarm trafia następnie do jelita grubego, gdzie wchłaniana jest woda, a pozostałe odpady wydalane z organizmu.
Porównanie trawienia u grzybów i ludzi
Główną różnicą między trawieniem u grzybów i ludzi jest lokalizacja procesu trawienia. Grzyby korzystają z trawienia zewnętrznego, podczas gdy ludzie korzystają z trawienia wewnętrznego.
Trawienie zewnętrzne jest dla grzybów bardziej efektywne, ponieważ pozwala grzybowi wchłaniać składniki odżywcze z szerszej gamy źródeł. Trawienie wewnętrzne jest dla ludzi bardziej efektywne, ponieważ pozwala organizmowi kontrolować tempo trawienia i wchłaniać więcej składników odżywczych z pożywienia.
