Jak długo trwa trawienie żeber?

Żeberka to rodzaj mięsa, którego trawienie może zająć trochę czasu. Dokładny czas potrzebny na strawienie żeber będzie się różnić w zależności od osoby, ale zazwyczaj pełne strawienie żeber może zająć od 2 do 4 godzin. Dzieje się tak dlatego, że żebra składają się z dużej ilości tkanki łącznej, która może być trudna do rozkładu w organizmie. Ponadto żeberka często gotuje się z dużą ilością tłuszczu, co również może spowolnić trawienie.