Jakie rodzaje pokarmów trawią się najwolniej?
* Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu: Tłuszcze trawią się dłużej niż węglowodany czy białka. Dzieje się tak dlatego, że do ich rozkładu potrzeba więcej enzymów. Niektóre produkty o wysokiej zawartości tłuszczu obejmują:* Tłuste mięsa
* Smażone potrawy
* Ser
* Orzechy
* Nasiona
* Awokado
* Pokarmy bogate w białko: Białko jest również trawione dłużej niż węglowodany. Dzieje się tak dlatego, że rozkład aminokwasów tworzących białko wymaga więcej czasu. Niektóre produkty bogate w białko obejmują:
* Mięso
* Ryba
* Drób
* Jajka
* Produkty mleczne
* Rośliny strączkowe
* Żywność bogata w błonnik: Błonnik to kolejny składnik odżywczy, który może spowolnić trawienie. Dzieje się tak, ponieważ zwiększa objętość stolca i utrudnia jego przejście przez jelita. Niektóre produkty bogate w błonnik obejmują:
* Owoce
* Warzywa
* Całe ziarna
* Rośliny strączkowe
* Orzechy
* Nasiona
Jedzenie diety bogatej w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze może spowolnić trawienie i zapewnić uczucie sytości na dłużej. Może to być korzystne dla osób, które próbują schudnąć lub kontrolować poziom cukru we krwi.