Jak trawiona jest laktoza?

Laktoza, główny cukier występujący w mleku i innych produktach mlecznych, jest disacharydem. Składa się z dwóch cukrów prostych, galaktozy i glukozy. Aby laktoza została wchłonięta przez organizm, musi najpierw zostać rozłożona na cukry składowe. Ten proces trawienia rozpoczyna się w jelicie cienkim, gdzie wytwarzany jest enzym laktaza. Laktaza rozkłada laktozę na galaktozę i glukozę, które następnie mogą zostać wchłonięte do krwiobiegu.

Jeśli dana osoba nie wytwarza wystarczającej ilości laktazy, może doświadczyć nietolerancji laktozy. Nietolerancja laktozy to stan, w którym organizm nie jest w stanie w pełni strawić laktozy, co prowadzi do takich objawów, jak wzdęcia, gazy i biegunka. Nietolerancja laktozy jest częstym schorzeniem, dotykającym aż 75% światowej populacji.

Istnieje wiele sposobów radzenia sobie z nietolerancją laktozy, w tym:

- Unikanie produktów mlecznych lub spożywanie ich w małych ilościach

- Przyjmowanie suplementów laktazy

- Wybieranie produktów mlecznych niezawierających laktozy

Jeśli wystąpią objawy nietolerancji laktozy, ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem, aby postawić diagnozę i omówić możliwości leczenia.