Jaka jest kolejność pokarmu przechodzącego przez układ pokarmowy po połknięciu?
1. Usta :Jedzenie żuje się i miesza ze śliną, tworząc miękką masę zwaną bolusem.
2. Gardło :Bolus przemieszcza się przez gardło, czyli krótką rurkę łączącą usta z przełykiem.
3. Przełyk :Bolus przemieszcza się w dół przełyku, mięśniowej rurki łączącej gardło z żołądkiem. Perystaltyka, czyli seria mimowolnych skurczów mięśni, pomaga w przesunięciu bolusa w dół przełyku.
4. Żołądek :Bolus wchodzi do żołądka – narządu w kształcie litery J, który wydziela sok żołądkowy zawierający kwas solny i enzymy, takie jak pepsyna. Soki te pomagają rozkładać białka w żywności.
5. Jelito cienkie :Częściowo strawiony pokarm, zwany obecnie treścią pokarmową, przechodzi do jelita cienkiego. Tutaj jest dalej rozkładany przez enzymy z trzustki i żółć z wątroby. Składniki odżywcze z pożywienia przedostają się przez ściany jelita cienkiego do krwioobiegu.
6. Jelito grube (okrężnica) :Pozostałe produkty przemiany materii, zwane obecnie kałem, przemieszczają się do jelita grubego. Woda i elektrolity są wchłaniane z kału, a bakterie pomagają rozkładać pozostały strawny materiał.
7. Odbytnica :Kał gromadzi się w odbytnicy do momentu wydalenia z organizmu przez odbyt podczas defekacji.
