Co robi Twój układ trawienny?

Układ trawienny to grupa narządów współpracujących w celu przekształcania pożywienia w energię i podstawowe składniki odżywcze niezbędne do wyżywienia całego organizmu. Proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie pokarm jest przeżuwany i mieszany ze śliną, tworząc miękką masę zwaną bolusem. Następnie bolus przemieszcza się w dół przełyku do żołądka, gdzie miesza się z sokiem żołądkowym i ubija w celu dalszego rozbicia. Następnie żołądek powoli uwalnia częściowo strawiony pokarm, zwany treściwą, do jelita cienkiego.

W jelicie cienkim treść pokarmowa miesza się z żółcią z wątroby i enzymami z trzustki, które pomagają w dalszym rozkładaniu węglowodanów, białek i tłuszczów w pożywieniu. Ściany jelita cienkiego pokryte są drobnymi, przypominającymi palce wypustkami zwanymi kosmkami, które zwiększają powierzchnię wchłaniania składników odżywczych. Składniki odżywcze są następnie wchłaniane do krwioobiegu przez kosmki.

Wszelkie niestrawione resztki pokarmu, które pozostają po przejściu przez jelito cienkie, trafiają do jelita grubego, czyli okrężnicy. W okrężnicy wchłaniana jest woda i elektrolity, a pozostałe odpady przekształcane są w kał. Następnie stolec jest przechowywany w odbytnicy, aż zostanie usunięty z organizmu przez odbyt.

Ogólnie rzecz biorąc, układ trawienny odgrywa kluczową rolę w rozkładaniu żywności na składniki odżywcze, które są następnie wykorzystywane przez organizm do wytwarzania energii i wzrostu. Eliminuje także produkty przemiany materii z organizmu.