Co dzieje się z jedzeniem, które trawimy?
1. Usta :
- Proces rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie zęby rozkładają pokarm na mniejsze kawałki, a ślina pomaga zwilżyć i nawilżyć pokarm, ułatwiając jego połknięcie.
2. Przełyk :
- Po przeżuciu pokarm przechodzi przez przełyk – umięśnioną rurkę łączącą jamę ustną z żołądkiem.
3. Żołądek :
- W żołądku pokarm jest ubijany i mieszany z sokami żołądkowymi zawierającymi kwas solny i enzymy. Enzymy te zaczynają rozkładać białka i przygotowywać żywność do dalszego trawienia.
4. Jelito cienkie :
- Częściowo strawiony pokarm trafia do jelita cienkiego, gdzie następuje większość wchłaniania składników odżywczych. Wewnętrzna wyściółka jelita cienkiego jest wyłożona maleńkimi wypustkami przypominającymi palce, zwanymi kosmkami, które zwiększają powierzchnię wchłaniania składników odżywczych.
- Pokarm jest dalej rozkładany przez enzymy wytwarzane przez trzustkę i błonę śluzową jelita cienkiego. Enzymy te rozkładają węglowodany, białka i tłuszcze na mniejsze cząsteczki, takie jak odpowiednio cukry, aminokwasy i kwasy tłuszczowe.
5. Jelito grube (okrężnica) :
- Niestrawiony materiał i woda przedostają się do jelita grubego. Tutaj pożyteczne bakterie fermentują i rozkładają część pozostałych węglowodanów i błonnika. Woda zawarta w odpadach jest wchłaniana i ostatecznie powstają odpady stałe.
- Odpady gromadzą się w odbytnicy do momentu wydalenia w postaci kału.
6. Absorpcja i transport :
- Wchłonięte składniki odżywcze z jelita cienkiego są transportowane krwią do różnych komórek w całym organizmie. Te składniki odżywcze są wykorzystywane do produkcji energii, wzrostu i naprawy komórek oraz innych ważnych procesów organizmu.
Podsumowując, układ trawienny rozkłada żywność na mniejsze składniki, wchłania niezbędne składniki odżywcze i eliminuje produkty przemiany materii w procesie trawienia.
