Czy jedzenie w żołądku pozwala pić dużo bez upicia się?

Obecność pokarmu w żołądku nie chroni przed zatruciem podczas intensywnego picia. Pożywienie wprawdzie może spowolnić wchłanianie alkoholu z żołądka do krwiobiegu, ale nie zmniejsza znacząco całkowitej ilości wchłoniętego alkoholu ani nie zapobiega skutkom zatrucia. Czynniki takie jak tempo i ilość spożywanego alkoholu, płeć, masa ciała i indywidualny metabolizm odgrywają bardziej znaczącą rolę w określaniu poziomu zatrucia.