Czy przy celiakii można jeść zwykłą czekoladę?

To zależy od marki czekolady. Niektóre marki czekolady używają mąki pszennej lub innych składników zawierających gluten jako wypełniaczy lub aromatów. Jednak wiele marek zwykłej czekolady jest bezglutenowych. Aby mieć pewność, że dana czekolada jest bezglutenowa, należy dokładnie zapoznać się z listą składników. Wiele marek ciemnej czekolady jest bezglutenowych. Jednakże niektóre marki czekolady mlecznej lub białej mogą zawierać gluten.