Gdzie szukać Przepisy dla osób z GERD

GERD , albo refluks żołądkowo - przełykowy , jestprzewlekłą chorobą refluksu kwasu . Refluks występuje, gdy kwasy żołądkowe , a nawet żółć , cofa się do przełyku (rury , które niesie jedzenie ) . Refluks iwynikające objawem zgagi występują u większości ludzi w pewnym momencie w ich życiu . Jednakże , jeśli te warunki utrzymują się i występują co najmniej dwa razy w tygodniu , lekarze zdiagnozować stan jako GERD . GERD oraz objawy wynikające może być kontrolowana dietą , dlatego ważne jest, aby gotować ze składników, które nie będą dalej drażnią warunek. Objawy

Głównym objawem GERD jest zgaga,pieczenie lub ocieplenie uczucie za mostkiem spowodowanym kwasem uszkodzenia przełyku podszewki . Pacjentów z GERD może także wystąpić ból w klatce piersiowej , trudności w przełykaniu , suchy kaszel i ból gardła . Nie jest rzadkością , aby mieć poczucie żywności lub kwaśny płyn jest regurgitated do gardła .
Zbiory Powikłania

Jeśli objawy GERD nie są leczone lub kontrolowane , to może prowadzić do dalszych powikłań . Ekspozycja kwasu żołądkowego do błony śluzowej przełyku prowadzi do tworzenie się blizn . Ta blizna zawęża przełyku , co może powodować problemy z połykaniem . Kwasy żołądkowe mogą prowadzić do owrzodzenia przełyku , który jestotwarty owrzodzenie i krwawienie , które może wywołać ból . GERD może również prowadzić do przełyku Barretta , w warunkach, w którychulega przełyku zmiany koloru i struktury . Stan ten jest związany ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka przełyku . Imperium Dieta

najważniejszym czynnikiem do kontroli GERD jest jeśćzdrowe i utrzymaćzdrowy waga . Osób z nadwagą występuje zwiększone ryzyko rozwoju GERD . Chociaż ludzie mogą mieć szczególne pokarmy , które powodują ich objawy GERD , najczęściej wyzwalacze są tłuszczowych lub smażonych potraw , czosnek , czekolada, mięta, cebula, pikantne żywności , pomidory , kofeina i alkohol . Kiedy po raz pierwszy zdiagnozowana , może być pomocne prowadzić dziennik żywności , aby określić , które pokarmy wywołują objawy.
Przepisy Online

American College of Gastroenterology oferujebezpłatny tygodnik biuletyn , który zawiera aktualizacje, wskazówki i przepisy na kontrolowaniu objawów wielu chorób układu pokarmowego , w tym choroby refluksowej (zob. źródło 1) . Ponadto , istnieje wiele stron internetowych , które specjalizują się w dostarczaniu recepty , które są zgodne z określonymi chorobami . Dr Gourmet (patrz źródło 2 ) ma listę GERD bezpiecznych receptur. Better Homes and Gardens strona internetowa posiada również sekcję ( patrz źródło 3 ) zwojami dla osób cierpiących na GERD .
Zbiory Przepisy w Książki

Książki oferują następujące przepisy i porady aby pomóc zarządzać objawów GERD poprzez zmiany diety i stylu życia . " Chroniczne Zgaga : zarządzanie Acid Reflux i GERD poprzez zrozumienie , diety i stylu życia - zawiera ponad 100 przepisów " przez Barbara mgr E. Wendland RD i Lisa Marie Ruffolo " Jedzenie dla Acid Reflux :Handbook i Cookbook dla osób z zgaga " Jill Sklar i Annabel Cohena " 4 tygodni do zdrowego trawienia : Sprawdzona zaplanować Harvard lekarza na zmniejszenie objawów biegunki , zaparcia , zgaga , i więcej " przez Norton Greenbergera , MD i Roanne Weisman " Powiedz mi , co jeść , czy mam Acid Reflux : Żywienie można żyć z " Elaine Magee , MPH , RD Imperium