Dlaczego wyciskane limonki chronią przed szkorbutem?
Szkorbut to choroba spowodowana niedoborem witaminy C. Dlatego spożywanie pokarmów i napojów bogatych w witaminę C może zapobiec szkorbutowi.
Limonki są dobrym źródłem witaminy C. Jednakże ilość witaminy C w limonkach nie jest wystarczająca, aby zapobiegać szkorbutowi lub go leczyć. Aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy C, ludzie muszą spożywać inne owoce i warzywa, które również są bogate w witaminę C.