Jak suszone owoce i warzywa

W dawnych czasach , żywność suszono na słońcu. Chłodniczy nie istniał wtedy , więc mieszkańcy musieli nauczyć się, jak suszyć owoce, warzywa , a nawet mięso i przechowywać je do stosowania w miesiącach zimowych . Dziś ludzie suche owoce i warzywa za przekąski i gotowania . Te pokarmy są bogate w błonnik , o niskiej zawartości węglowodanów i sądoskonałą alternatywą dla słodkich przekąsek . Suszone owoce i warzywa są dobre dla dodając teksturę i smak receptur , jak również. Rzeczy, które musisz Katowice ekrany suszenia in Electric osuszacza
piekarnik konwencjonalny

Pokaż więcej instrukcji
1

Wybierz sprzęt do suszenia . Można suszyć owoce i warzywa, w słońcu , jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie , ale trzeba co najmniej 5 kolejnych dni z 95 stopni temperatury F . Wybierz konwencjonalny piekarnik , jeśli nie chcesz inwestować w sprzęt , lub wybierz porażenie odwadniacz żywności z wentylatorem i regulowany regulator temperatury .
2

Wybierz owoców lub warzyw do wyschnięcia. Popularne owoce m.in. jabłka , brzoskwinie, mango , gruszki, banany i winogrona . Piłki, dojrzałe i zdrowe wyglądających warzyw, takich jak brokuły , groch włócznie , pomidorów, marchwi i zielonej fasoli . Toss z przejrzałych lub spleśniałe owoce i warzywa , ponieważ smakuje źle i wygląda gorzej.
3

Rozgrzej piekarnik do 140 stopni F i myć owoce i warzywa . Usuń rdzeń lub pestki z owoców, takich jak śliwki i brzoskwinie . Blanszowanie warzyw , aby usunąć skórę : . Umieścić je w gorącej wrzącej wody na 2 minuty i zdjąć z ognia
4

Wytnij owoce i warzywa w kawałki wielkości kęsa . Dip wyciąć kawałki w rozcieńczonej mieszanki jednej części soku z cytryny do ośmiu części wody . Dunk i usunąć szybko - nie trzeba moczyć . Pomaga to zapobiec przebarwienia podczas procesu suszenia .
5

Podnieś papier woskowy i linii blasze lub ekranów z odwadniacza elektrycznej z nim . Umieścić pocięte kawałki na jednej warstwie , upewniając się, owoce i warzywa mają dużo miejsca do oddychania w czasie procesu suszenia . Wypełnić każdy poziom z więcej owoców i warzyw , ponieważ można wysuszyć więcej niż jeden rodzaj owoców i warzyw w tym samym czasie .
6

suche warzywa i owoce na około 140 stopni F przez 6 do 12 godzin. Sprawdź poręczny stolik suszenia na stronie internetowej Virginia Tech na czas suszenia dla poszczególnych środków spożywczych ( patrz Zasoby poniżej).
7

Niech owoce i warzywa siedzieć na około godzinę , zanim je w pakiet szczelne pojemniki . Plastikowe torby , że foki i konserw słoiki najlepiej do przechowywania . Spodziewać suszone żywności trwać gdziekolwiek od 6 miesięcy do roku wwiększości przed wyjazdem złe . Imperium