Specyfikacja serwatka w proszku
żywność serwatkowe są płynne produkty uboczne z produkcji sera . Ciecz serwatki jest w dwóch formach: słodkie i kwaśne . Słodka serwatka jest wyższa zawartość laktozy , a dolna w kwasie i wapnia niż typu kwasu serwatki . Cheddar, Szwajcarski , ser Mozzarella i podobne stanowią podstawę słodkiej serwatki, która jestpodstawowym serwatki stosowane w produkcji proszku białek serwatki. Serwatka jest również stosowany w paszach i żywności dla zwierząt . Producenci żywności używać serwatki poprawić wartość odżywczą żywności . Nutrition Facts
Według Tablicy Livestrong dzienne ,31 g porcja białka serwatki zawiera około 210 kalorii . Porcja zawiera 2 g tłuszczu , 1 g tłuszczów nasyconych i 70 mg cholesterolu , czyli 23 procent dziennej diety . Białko serwatkowe jest wyposażona w 21 g białka na porcję. Białko zawiera 15 procent dziennego spożycia wapnia i 4 procent żelaza zalecanej dawki dziennej .
Proszek białka aminokwasy rozgałęzione
Serwatka zawiera aminokwasy , które stanowią budulec do paznokci , skóry , mięśni i innych tkanek. Serwatki posiada wszystkich wymaganych aminokwasów i jest szczególnie ważne dla sportowców , którzy potrzebują do dwukrotności dziennego zalecanego spożycia białka . Serwatki ma wysoką zawartość aminokwasów BCAA , które są przetwarzane bezpośrednio do tkanki mięśniowej. Pomoc BCAA w odbudowie i naprawy tkanki mięśniowej po treningu. Imperium Leucyna
Leucyna jest podstawowym aminokwasem, serwatki , które stymuluje wzrost mięśni i mięśni synteza białka . Osoby aktywne fizycznie korzystają z jedzenia dieta bogata w leucynę i mają więcej tkanki mięśniowej i mniej tłuszczu w porównaniu do osób , które nie posiadają leucyny w diecie . Według Instytutu białek serwatkowych , izolat białek serwatkowych ,najczystsza forma serwatki , zawiera prawie 50 procent więcej niż w leucynę izolatu białka sojowego . Serwatka zawiera wyższy poziom niż leucyna białko mleka, białko jajka lub białko soi .
Masa zarządzania
ciało spala więcej kalorii przy trawieniu białka w porównaniu z tłuszczów i węglowodanów. To sprawia, że efekt termiczny białkoserwatki w proszku idealny dodatek dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę . Białko jest równieżniska zawartość tłuszczu i niska węglowodanów żywności . Serwatka opóźnia wchłanianie glukozy w krwi , który obniża poziomy insuliny i obniża głodu. Białka promuje uwalnianie hormonów cholecystokinin hamującego apetyt i glukagonopodobnego peptydu - 1 . Imperium
