Co to jest Kolagen Białko &Jego wartość odżywcza

? Kolagen jestbiałkiem występującym w tkance mięśniowej i tkanki zwierząt . Hydrolizowane białko kolagen suplementy są zazwyczaj wykonane z kości i skóry krów , koni i świń . Białko Jakość

Kolagen nie jestkompletne białko , ponieważ brakuje aminokwasu tryptofanu . Trawienie białek Poprawione aminokwasu wynik ( PDCAA ) kompletnego białka wynosi 1,0 . Kolagen jest wynik PDCAA jest 0,08 .
Aminokwasy zawartość

Kolagen jest najwyższa w aminokwasów glicyny i proliny . Glicyna uwalnia tlen do komórek. Proline jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania stawów i ścięgien . Suplementy białkowe

Kalorie

kolagenowe zawiera 15 g białka w porcji . Każdy gram białka dostarcza 4 kalorie , przyczyniając się 60 kalorii ogólnie .
Witaminy i minerały

Wiele suplementy białkowe są witaminy i składniki mineralne dodawane . Najczęstsze witaminy dodawane są witaminy z grupy B , które są niezbędne dla energii i metabolizmu . Choliny mogą być również dodane w celu zwiększenia metabolizmu lipidów.
I korzyści z białka kolagenu

białka kolagen nie może być stosowany jako jedyne źródło białka, trwającym 24 tygodni z dziennika Aktualny badania medyczne i Opinia stwierdziła, że ​​hydrolizat kolagenu może być korzystne dla pacjentów z bólem stawów z powodu choroby zwyrodnieniowej stawów .
Czy są wegetariańskie źródła kolagenu ?

Większość suplementy białka kolagenu są wykonane z tkanek zwierząt. Jednak niektóre produkty , które wykorzystują agar ( wodorosty) jako źródło kolagenu byłby odpowiedni dla wegetarian . Imperium