Alternatywą dla oleju z ryb
Jako źródło zdrowe kwasy tłuszczowe omega - 3 , siemię lniane i olej lniany są alternatywy dla oleju z ryb . Siemię lniane i ich oleje zawierają kwas alfa - linolenowy , który jest przekształcany w organizmie w formie użytkowej omega - 3 kwasów tłuszczowych. Korzyści
jako źródło omega-3 kwasy tłuszczowe, siemię lniane i olej lniany są wykorzystywane jako alternatywne leczenie zapalenia stawów i objawy menopauzy , takie jak uderzenia gorąca , a także obniżyć poziom cholesterolu . Jako źródło błonnika , nasiona lnu są również stosowane jako środek przeczyszczający .
Dawka
Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących dawkowania dla nasion lnu i kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe , ale według Mayo Clinic , 1,1 do 1,6 g ( jedna łyżka stołowa mielone siemię lniane ) uważany jest zaodpowiednią ilość .
Side Effects
Ze względu na wysoką zawartość błonnika , siemię lniane może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe , takie jak gaz, wzdęcia i luźne stolce . Aby zminimalizować te problemy zaczynają się tylko małe ilości siemienia lnianego w diecie i zwiększyć stopniowo .
Zbiory Rozważania
Flaxseeds musi być rozgniatane lub mielone , aby zwolnić korzystne oleje . W przeciwnym razie , nasiona przechodzą z organizmu niestrawione . Siemię lniane i olej lniany łatwo zniszczone przez poddanie działaniu powietrza, ciepła i światła i muszą być przechowywane szczelnie zamknięte w niskich temperaturach.
Używa
Dodaj mielone siemię lniane do babeczek , ciasteczka , płatki owsiane lub inne gorące lub zimne płatki, naleśniki i gofry . Weź olej lniany łyżką lub mżawki na sałaty .
Porada
Grind nasion lnu w młynku do kawy i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do trzech miesięcy . Imperium