USDA Procedury mięsa

Amerykański Departament Rolnictwa ma szereg procedur, które muszą być przestrzegane, mięs krajowych i importowanych . Koncentrują się one na standardach sanitarnych , chorób , certyfikacji i przetwórstwa . Aby zapewnić bezpieczeństwo obywateli Stanów Zjednoczonych ważne jest, aby wszystkie odpowiednie wymagania są spełnione . Import certyfikacji

Zagranica musi mieć podobny system kontroli w celu , że USDA w celu importu mięsa do Stanów Zjednoczonych . Opakowania muszą zawierać stosowne zaświadczenie pokazujący informacje producenta i produktu , jak również agencji kontroli .
Importu Ochrona

Obsługa Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności i wszystko wymaga , aby mięso importowane oryginał świadectwa kontroli . Firma importowa musi złożyć formularz zgłoszeniowy z US Customs and Border Protection w ciągu pięciu dni po przybywaprzesyłka . FSIS inspektor następnie reinspects pakiet .

Testing Standards

Zagraniczne firmy muszą mieć podobny program kontroli pozostałości jak w Stanach Zjednoczonych na przywóz mięsa . Gdy mięso jest w kraju , jest testowany przez Listeria monocytogenes i Salmonella .
Wytwórnia Inspekcja

FSIS kontroluje wszystkie etykiety na obu kontenerów i wielkości sprzedaży detalicznej pakiety. Muszą mieć produkt i producent , a także żadnych zaleceń. Imperium