Garnki do gotowania i aluminium Toksyczność
garnków z aluminium zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie , dzięki czemu jestpreferowanym wyborem wśród kucharzy wieków. Jednakże , ze względu na ryzyko wypłukiwania glinu z szalek i obawy zatrucia glinu wielu kucharzy obracając alternatywnym rodzaju garnków . Toksyny
Aluminium jest tanie i łatwe do czyszczenia , ale ślady uwolnienia glinu do dowolnego jedzenie gotowane w pojemniku aluminiowym. Kwaśne pokarmy , takie jak pomidory rozkłada aluminium jeszcze szybciej i wystawiać toksyczne związki chemiczne , takie jak arsen i ołów , w zależności od składu aluminium.
Zdrowie Zmartwienia
Aluminium jest drażniące dla ludzkiego układu oddechowego. Jest on także domniemany w zaburzeniach neurologicznych i szkieletowych . Narodowy Instytut Raka nie zaleca pozbycie antyperspiranty , ale nie można wykluczyć związku między rakiem piersi i aluminium znaleziona w antyperspirantów . Podczas gdyw garnki z aluminium nie jest winien większości ekspozycji na aluminium , niektórzy wybrali wyeliminować aluminium z ich kuchni , w celu zmniejszenia ilości , do których są one narażone .
choroba Alzheimera i aluminium Obrazów Obrazów
Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurologicznym , które atakują mózg , niszcząc komórki , pozostawiając płytek i splotów . Zaburzenia pamięci jest jednym z pierwszych oznak choroby. Obawy wzrosły , że akumulacja aluminium przyczynia się do powstawania blaszek miażdżycowych , które charakteryzują chorobę Alzheimera , ale nie ostateczny dowód dostępny od lipca 2009 roku.
Inne źródła
Poza z aluminiowych naczyń , ludzie są narażeni na aluminium na bazie dziennej . Tonaturalnie występujące elementem odkryto Hans Oversted 1825 . Oprócz narażenia środowiska aluminium znajduje się w puszkach na żywność , folia , kosmetyki , środki suszące stosuje się do utrzymania akumulacji wilgoci z żywności , sery topione , a nawet hemodializy . Łódź
Alternatywy
Jeśli chcesz wyeliminować garnków z aluminium , miedzi lub oddanych zbadania garnków żelaza . Ceramiczne naczynia jest równieżalternatywą , o ile została wykończona glazurą bezołowiowej . Stal nierdzewna jest od dawna uważane za bezpieczne , ale ostatnie dane sugerują, że nie jest tak obojętne , jak kiedyś sądzono . Miedź została uznana za niebezpieczną przez chwilę , ale naukowcy z Uniwersytetu Southampton w Anglii, okazało się, że był lepszy w zabijaniu e . Coli niż innych typów naczyń . Miedź jestnaturalnie występującym elementem , że ciało musi śladowych ilości . Imperium
