Miejsce pracy Lodówka Bezpieczeństwo

Lodówki , w domu lub w pracy , muszą być załatwione . W miejscu pracy , bezpieczeństwa lodówka mogą być pomijane , chyba że wytyczne są ustalone i pisał . Problemy elektryczne

Lodówki muszą być sprawdzone pod względem bezpieczeństwa elektrycznego . Wtyczka powinna odpowiadać zdolności wylotową . Nie należy używać przedłużacza ani wtyczki bocznego , który umożliwiatrzy -stykowy wtyk do zastosowania w nieuziemionej gniazdka . Sprawdzić stan przewodu co najmniej dwa razy w roku . Utrzymania urządzenia zgodnie z wytycznymi producenta.
Obawy temperatury

Użyj termometru urządzenia , aby upewnić siętemperatury dla chłodziarki nie jest wyższa niż 41 stopni Celsjusza i zamrażarka pozostaje na 0 stopni lub poniżej .

Chores czyszczące

Przypisywanie tygodniowy zadanie czyszczenia komuś . Chore można obracać , alenależy pisał dziennik z datą i podpisem czyszczenia . Użyj dezynfekujące środki czyszczące i ręczniki papierowe . - Nie szmatki lub gąbki, które mogą się gromadzić bakterie
Randki

nakładają na pracowników obowiązek znakowania żywności wprowadzone do lodówki z ich nazwy i data . Podrzucać jedzenie, które jest więcej niż 3 dni. Wymagają surowego mięsa , drobiu i owoców morza , które mają być przechowywane w szczelnie zamkniętych pojemnikach .
Zatrucie Ryzyko

Zgodnie z University of Minnesota Extension ,Stany Zjednoczone mają około 76 mln jedzenie zatrucie przypadków każdego roku . Użyj wykresu bezpieczeństwa żywności związane w sekcji Odwołania określić ilość czasu , że jedzenie może być bezpiecznie przechowywany . Imperium