Jak zabić Salmonella

Salmonella to rodzaj bakterii, które mogą przetrwać w obrębie jelit zwierząt i ludzi . Jeśli się zarazić salmonellą , będzie rozwijać się objawy zatrucia pokarmowego , takie jak nudności, biegunka, gorączka, skurcze żołądka i wymioty . Ważne jest, aby zabić salmonelli w celu uniknięcia zakażenia. Instrukcja
1

żywności ciepła dokładnie . Ciepła zabić bakterie .
2

pomocą termometru do żywności do pomiaru temperatury wewnętrznej pozycji, którą przygotowują . Drób powinny być ogrzewane do 165 stopni Celsjusza , mielonej wołowiny i wieprzowiny do 155 stopni i pieczeni z wołowiny do 145 stopni Celsjusza .
3

Spożywać tylko pasteryzowane produkty mleczne . Proces pasteryzacji wykorzystuje wysoką temperaturę , aby zabić bakterie mleka i przetworów mlecznych .
4

Zabij salmonelli na ręce , zmywając je z antybakteryjnym mydłem , szczególnie jeśli są przetwarzaniu surowych produktów żywnościowych , odchodów zwierzęcych lub gady . Unikaj dotykania innych pokarmów , dopóki nie myć ręce w celu uniknięcia skażenia krzyżowego .
5

Umyć powierzchnie z antybakteryjnym środkiem czyszczącym . Płyty czyste cięcia , liczniki i inne powierzchnie do przygotowywania żywności do zabicia salmonelli , które mogą być na nich żywy . Imperium