Czy kleisty ryż jest szkodliwy dla osób cierpiących na zapalenie stawów?

Nie wiadomo, czy ryż kleisty jest szkodliwy dla osób cierpiących na zapalenie stawów. W rzeczywistości niektóre badania sugerują, że może to być rzeczywiście korzystne. Na przykład badanie opublikowane w czasopiśmie „Arthritis Research &Therapy” wykazało, że u osób chorych na reumatoidalne zapalenie stawów, które jadły kleisty ryż, poziom stanu zapalnego był niższy w porównaniu z osobami, które nie jadły kleistego ryżu.

Należy jednak zauważyć, że badanie to było niewielkie i potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić wpływ kleistego ryżu na zapalenie stawów. Ponadto niektóre osoby cierpiące na zapalenie stawów mogą stwierdzić, że są wrażliwe na kleisty ryż lub powoduje on u nich problemy trawienne. Jeśli cierpisz na zapalenie stawów i rozważasz zjedzenie kleistego ryżu, dobrze jest najpierw porozmawiać z lekarzem.