Ostre zapalenie trzustki Dieta

Ostre zapalenie trzustki to choroba , w której trzustka ,gruczoł w nadbrzuszu za żołądkiem , staje się stan zapalny . Trzustka produkuje insulinę, która kontroluje poziom cukru we krwi , a także enzymy trawienne , które pomagają w prawidłowej absorpcji składników odżywczych w produktach żywnościowych . Kiedy stan zapalny ,organizm nie może wchłonąć składniki odżywcze prawidłowo , co prowadzi do bólu brzucha , nudności i wymioty , gorączka, szybki puls i pocenie się . W większości przypadków, może być poprawiona przez następujące dietę niskotłuszczową i uniknięcia wyzwala spożywczych. Low Fat

Jedz diety o niskiej zawartości tłuszczu , aby złagodzić objawy ostrego zapalenia trzustki i wyeliminować możliwość dalszych ataków . Dzienne spożycie tłuszczu powinna być ograniczona do około 30 gramów. Unikaj zrealizowane , smażone i pieczone na rynku żywności , ponieważ są one na ogół wysoko w izomerów trans kwasów tłuszczowych i tłuszczów nasyconych . Należą do nich ciastka, pączki , ciasteczka , krakersy, frytki, krążki cebuli i najbardziej przetworzone ( zapakowane ) żywności . Użyj warzyw lub oliwy z oliwek w kuchni zamiast masła lub margaryny .
Chudego białka

Dołącz chudego białka w diecie do kontroli stanu zapalnego . Wybrać białka ze źródeł , takich jak ryby , kurczaka , fasoli i produktów sojowych zamiast czerwonego mięsa. Unikaj produktów mlecznych , w tym serów , mleka, jaj i lodów , z powodu ich zawartości tłuszczu . Imperium węglowodanów złożonych

są owoce i warzywa , które są bogate w przeciwutleniacze , takich jak jagody, wiśnie , pomidory, squasha i papryką . Zużywają mnóstwo ciemnych zielonych liściastych , takich jak szpinak i kapusta , które są bogate w witaminy z grupy B i żelaza . Całe ziarna są kolejnym doskonałym źródłem węglowodanów . Należy unikać węglowodanów prostych , ograniczając spożycie przetworzonych i rafinowanych zbóż i produktów skrobiowych , takich jak cukier stołowy , biały makaron, białe pieczywo , płatki kukurydziane , ryż Krispies , pieczone ziemniaki , biały ryż i precle .
Zbiory przekąski do Unikaj

Dowiedz się , które pokarmy powodują zapalenie trzustki lub przepracowanie i ich unikać . Alkoholu , tytoniu i kofeiny pobudzają trzustkę oraz zwiększyć obciążenia , co powoduje dodatkowy stan zapalny. Należy również unikać ostrych przypraw i produktów, które są znane powodować nadmiaru gazu . Sprawdź swoją dietę na wszelkich podejrzanych alergenów pokarmowych i wyeliminować je dobrze. Typowe alergeny m.in. nabiał , gluten (pszenica ) , soja , kukurydza, dodatki do żywności i konserwantów chemicznych .
Zbiory Suplementy

skonsultować się z lekarzem o zajęcie niedobory żywieniowe z witaminami i suplementów . M.in. multiwitaminy z witaminy A , C, E , D, witamin z grupy B -kompleks i minerałów , takich jak magnez, wapń , cynk i selen śladowe. Omega - 3 kwasy tłuszczowe, dostarczane z oleju z ryb , pomaga zmniejszyć stany zapalne i poprawę funkcji układu odpornościowego . Imperium