Trawienie chemiczne u roślinożerców rozpoczyna się w jamie ustnej, u mięsożerców w żołądku. Dlaczego tak się dzieje?
- Roślinożercy jedzą rośliny, które składają się głównie z celulozy.
- Celuloza to twardy polisacharyd, który trudno rozłożyć.
- Roślinożercy mają w ślinie specjalne enzymy, które zaczynają rozkładać celulozę w jamie ustnej.
- Dzięki temu celuloza staje się bardziej strawna, gdy dociera do żołądka.
Mięsożercy
- Mięsożercy jedzą mięso, które składa się głównie z białka.
- Białko jest stosunkowo łatwo przyswajalnym składnikiem odżywczym.
- Zwierzęta mięsożerne nie potrzebują specjalnych enzymów w ślinie, aby rozkładać białka.
- Dlatego ich chemiczne trawienie rozpoczyna się w żołądku, gdzie kwasy żołądkowe i enzymy zaczynają rozkładać białko.
