Czy ciasto dyniowe powoduje refluks żołądkowy?
Refluks żołądkowy, znany również jako choroba refluksowa przełyku (GERD), występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku. Może to powodować uczucie pieczenia w klatce piersiowej, kwaśny smak w ustach i trudności w połykaniu.
Ciasto dyniowe jest częstą przyczyną refluksu żołądkowego, ponieważ zawiera dużo tłuszczu i cukru. Tłuszcz i cukier mogą spowalniać trawienie, co może prowadzić do cofania się kwasu żołądkowego do przełyku. Ponadto ciasto dyniowe często podaje się z bitą śmietaną, która również zawiera dużo tłuszczu.
Jeśli masz skłonność do refluksu żołądkowego, możesz unikać jedzenia ciasta dyniowego lub jeść je z umiarem. Możesz także spróbować zażyć lek zobojętniający kwas przed zjedzeniem ciasta dyniowego, aby zmniejszyć ryzyko refluksu żołądkowego.
