Czy ciasto dyniowe powoduje refluks żołądkowy?

Tak, ciasto dyniowe może powodować refluks żołądkowy.

Refluks żołądkowy, znany również jako choroba refluksowa przełyku (GERD), występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku. Może to powodować uczucie pieczenia w klatce piersiowej, kwaśny smak w ustach i trudności w połykaniu.

Ciasto dyniowe jest częstą przyczyną refluksu żołądkowego, ponieważ zawiera dużo tłuszczu i cukru. Tłuszcz i cukier mogą spowalniać trawienie, co może prowadzić do cofania się kwasu żołądkowego do przełyku. Ponadto ciasto dyniowe często podaje się z bitą śmietaną, która również zawiera dużo tłuszczu.

Jeśli masz skłonność do refluksu żołądkowego, możesz unikać jedzenia ciasta dyniowego lub jeść je z umiarem. Możesz także spróbować zażyć lek zobojętniający kwas przed zjedzeniem ciasta dyniowego, aby zmniejszyć ryzyko refluksu żołądkowego.