Jeśli trzecim etapem trawienia jest wchłanianie, które rozpoczyna się w momencie przedostania się pokarmu do?

Trzeci etap trawienia to wchłanianie, które rozpoczyna się w momencie przedostania się pokarmu do jelita cienkiego. Jelito cienkie to długa, zwinięta rurka odpowiedzialna za większość wchłaniania składników odżywczych z pożywienia. Ściany jelita cienkiego pokryte są drobnymi kosmkami, które przypominają palce i zwiększają powierzchnię jelita i pomagają wchłaniać składniki odżywcze. Kosmki pokryte są mikrokosmkami, które są jeszcze mniejszymi wypustkami, które dodatkowo zwiększają powierzchnię jelita.

Wchłanianie składników odżywczych z pożywienia następuje w procesie zwanym transportem aktywnym. Transport aktywny wymaga energii w postaci ATP, aby przenieść składniki odżywcze ze światła jelita cienkiego do krwioobiegu. Niektóre składniki odżywcze wchłaniane w jelicie cienkim obejmują węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i minerały.