Jaką rolę odgrywa młynek żołądkowy w trawieniu raków?

Raki, podobnie jak wiele innych skorupiaków, nie mają młyna żołądkowego. Zamiast tego mają wyspecjalizowane zęby na żuchwach i kosteczki żołądkowe w jelicie przednim, które pomagają w mechanicznym rozkładaniu pokarmu. Młynek żołądkowy to struktura występująca u niektórych zwierząt, zwłaszcza tych, które zjadają twardy materiał roślinny. Składa się z muskularnych grzbietów lub płytek wyłożonych zębami lub twardymi strukturami, które pomagają rozdrabniać cząsteczki jedzenia i ułatwiają trawienie.