Czy trawienie w przełyku polega na wchłanianiu czy wydalaniu?

Przełyk jest częścią układu trawiennego, ale nie bierze udziału w trawieniu, wchłanianiu ani wydalaniu. Jego podstawową funkcją jest transport pokarmu z jamy ustnej do żołądka za pomocą perystaltycznych skurczów mięśni, zwanych połykaniem. Gdy pokarm dotrze do żołądka, rozpoczyna się dalszy proces trawienia, wchłaniania i wydalania.