Dlaczego po zjedzeniu kremu brulee może pojawić się ból brzucha?

Creme Brulee to deser składający się z gęstej śmietany, żółtek i cukru. Składniki te mogą być dla niektórych osób trudne do strawienia, co może prowadzić do bólu brzucha. Dodatkowo winną może być także polewa karmelowa na creme brulee, ponieważ składa się z cukru i masła, które mogą być ciężkostrawne. Wreszcie połączenie wszystkich tych składników może również powodować ból brzucha, ponieważ mogą być trudne do strawienia razem.