Niskosodowej serca Dieta Menu

American Heart Association zaleca zdrowych dorosłych ograniczyć dzienne spożycie soli nie więcej niż 2300 mg . Ci, którzy cierpią z nadciśnienia, niewydolności serca i innych schorzeń serca powinny spożywać nawet mniej. Przeciętny Amerykanin zjada 3,600 do 4,800 mg soli na dobę , co znacznie przekracza kwotę potrzebną w zdrowej diecie . Małe zmiany dodać do dużych korzyści dla zdrowia i istnieje wiele sposobów , aby zmniejszyć spożycie soli bez utraty smaku . Czytaj etykiety

Ponieważ większość soli pochodzi z naszych wysoko przetworzonych diety , nauczyć się czytać etykiety żywności . Sól ukrywa pod wieloma innymi nazwami , w tym glutaminian sodu ( MSG ) , benzoesan sodu . Cytrynian sodu, azotan sodu i /azotynu . Wędlin , takich jak szynka , boczek i kiełbasa są szczególnie bogate w sód .

Prawie wszystkie zapakowane towary , takie jak ciastka , płatki, chipsy , krakersy, i potraw mrożonych , są ładowane z sodem . Puszki takie jak zupy i warzyw to kolejny obszar zagrożenia . Nawet jeśli nie możesz spróbować soli , nadal tam jest .

Najłatwiej porównać żywności dla zawartości sodu jest patrząc na etykiecie , gdzieprocent dziennej wartości jest podany . Pudełko z mrożonego groszku może mieć 125 mg sodu w sumie 5 procent dziennej wartości . Dla porównania, na tych samych grochu w puszce z 380 mg sodu, lub 16 procent dziennej wartości. Groszek w puszce zawierają ponad trzy razy więcej sodu . Foto Foto Foto DASH Dieta DASH

do zdrowia z diety DASH . Narodowy Serce Lung and Blood Institute zaleca Dietetyczne przestałem Nadciśnienie podejścia do diety , aby utrzymać spożycie sodu w ryzach. DASH diet opiera się na rozsądnych wyborów żywieniowych , takich jak ryby , orzechy, produkty pełnoziarniste i drobiu z mniej czerwonego mięsa , słodyczy i tłustych . Sugeruje także, co zmienia się stopniowo , a nie drastyczne diety remontu . Imperium stopniowa zmiana

dokonać drobnych zmian w czasie, jak to ma swój smak pąki chwilę dostosować się do mniej soli . Większość żywności będzie lepiej smakują w czasie, ponieważ prawdziwe smaki nie są ukryte pod warstwą soli . Zaczynamy od dodania jednego zdrowego warzywa na obiad i kolację . Dopóki to nie smażone i solone ,wybór należy do Ciebie . Znaleźć świeże owoce , takie jak i dodać ją do śniadania .

Świeże przyprawy , zwłaszcza te , sądoskonałą alternatywą dla soli . Spróbuj jedną nową przyprawę w każdym tygodniu w naczyniu żaroodpornym lub innego naczynia , które mogły wcześniej dodania soli do . Użyj mięsa jako dodatkowy składnik , a niedanie główne . Zupy i makarony są dobre sposoby na cięcie na mięso wysokiej sodowych . Niektóre popularne przyprawy są bogate w sód , w tym sos sojowy , sos stek , gotowanie sherry , tenderizer mięsa i sosem Worcestershire .
Zbiory Czytanie Lekcji

Spróbuj niskiej soli lub nie soli dodanej wersje warzyw w puszkach , które wydają się być bardzo wysoka zawartość sodu . Aby pozbyć się nawet więcej sodu , opłukać w durszlak pod bieżącą wodą przed gotowaniem . Na pakowanej żywności , szukać słów niesolone , takie jak bardzo niski sód i mniej sodu . Producenci nie mogą stosować te roszczenia , chyba żeżywność zawiera mniej sodu niż oryginał.

Dzisiejsze etykiety żywienia żywności są jednym z największych pomocników zdrowia wokół . Dowiedz się, jak je rozszyfrować i będzie dużo łatwiej dokonać mądrych wyborów żywieniowych . Naucz dzieci , jak je czytać, zbyt . Dzieci mają tendencję do naśladowania dorosłych , więc uczyć je w młodym wieku , jak wybrać zdrową żywność . Imperium