Co powoduje nietolerancję laktozy?
Nietolerancja laktozy to częsta przypadłość wpływająca na zdolność organizmu do trawienia laktozy – cukru znajdującego się w mleku i innych produktach mlecznych. Nietolerancja laktozy jest spowodowana niedoborem enzymu laktazy, który jest odpowiedzialny za rozkład laktozy na glukozę i galaktozę – dwa cukry, które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim.
Pierwotna nietolerancja laktozy jest najczęstszym rodzajem nietolerancji laktozy i jest spowodowana stopniowym spadkiem produkcji laktazy w miarę starzenia się człowieka. Uważa się, że to zmniejszenie produkcji laktazy jest spowodowane czynnikami genetycznymi i występuje najczęściej u osób pochodzenia afrykańskiego, azjatyckiego i rdzennych Amerykanów.
Wtórna nietolerancja laktozy może być spowodowane wieloma czynnikami, w tym:
* Uszkodzenie jelita cienkiego: Może to być spowodowane takimi schorzeniami, jak celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna i infekcje bakteryjne.
* Niektóre leki: Niektóre leki, takie jak antybiotyki, mogą uszkadzać jelito cienkie i powodować nietolerancję laktozy.
* Przedwczesny poród: Wcześniaki mogą mieć niedobór laktazy i dlatego mogą wykazywać nietolerancję laktozy.
Objawy nietolerancji laktozy może obejmować:
* Wzdęcia
* Gaz
* Biegunka
* Ból brzucha
* Mdłości
* Wymioty
Nietolerancję laktozy można zdiagnozować za pomocą wodorowego testu oddechowego lub testu tolerancji laktozy. Testy te mierzą ilość wodoru w wydychanym powietrzu po spożyciu laktozy. Jeśli poziom wodoru jest wysoki, oznacza to, że dana osoba nie toleruje laktozy.
Leczenie nietolerancji laktozy polega na unikaniu lub ograniczaniu spożycia żywności zawierającej laktozę. Dostępnych jest również wiele suplementów zawierających enzym laktazę, które można przyjmować z pokarmami zawierającymi laktozę, aby pomóc w trawieniu laktozy i zapobieganiu objawom.