Ile cukru i skrobi powinieneś spożywać w ciągu jednego dnia?
American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia dodatku cukru do nie więcej niż 25 gramów (6 łyżeczek) w przypadku kobiet i 36 gramów (9 łyżeczek) w przypadku mężczyzn dziennie. Dotyczy to cukru dodawanego do żywności i napojów, a także cukru naturalnie występującego w żywności, takiej jak owoce i mleko.
Skrobia:
Produkty bogate w skrobię stanowią ważną część zbilansowanej diety i mogą pomóc Ci poczuć się sytym i usatysfakcjonowanym po jedzeniu. Ważne jest jednak, aby spożywać produkty bogate w skrobię z umiarem, ponieważ mogą one zawierać dużo kalorii. Zalecane dzienne spożycie skrobi różni się w zależności od wieku, płci i poziomu aktywności, ale ogólną wskazówką jest spożywanie około 130 gramów skrobi dziennie.
Należy pamiętać, że cukier i skrobia to nie to samo. Cukier to węglowodan prosty, który jest szybko rozkładany i wchłaniany przez organizm, natomiast skrobia to węglowodan złożony, który rozkłada się wolniej i zapewnia trwałą energię.
Zdrowa dieta obejmuje różnorodne produkty ze wszystkich grup żywności, w tym produkty skrobiowe, owoce, warzywa, białko i zdrowe tłuszcze. Ważne jest, aby ograniczyć spożycie dodanych cukrów i wybierać produkty bogate w skrobię, które są całe i nieprzetworzone, takie jak produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i warzywa.
