Ile mięsa wędliniarskiego można jeść w ciąży?

Kobiety w ciąży powinny unikać spożywania wędlin, ponieważ mogą być skażone *Listeria monocytogenes* (*L. mono*). *L. mono* to bakteria, która może powodować listeriozę – poważną infekcję, która może prowadzić do poronienia, przedwczesnego porodu i innych powikłań u kobiet w ciąży i ich noworodków. Wędliny są uważane za żywność wysokiego ryzyka, ponieważ często są przetwarzane i pakowane w środowiskach, w których istnieje większe ryzyko skażenia *L. mononukleoza*.

Niektóre wędliny są przetwarzane z użyciem konserwantów, które mogą pomóc w hamowaniu wzrostu *L. mono*, ale nadal istnieje możliwość skażenia tych produktów. Dlatego w czasie ciąży najlepiej unikać spożywania wszelkich wędlin.

Jeśli jesteś w ciąży, powinnaś także unikać jedzenia:

* Hot-dogi

* Kiełbaski

* Wędliny

* Pasztety

* Ryba wędzona

* Sery miękkie, takie jak brie, camembert i ser feta

* Niepasteryzowane mleko i soki

Produkty te są również uważane za produkty wysokiego ryzyka skażenia *L. mono* i może powodować poważne choroby u kobiet w ciąży i ich noworodków.