Jakie jest znaczenie umytego cukru?

Myty cukier znane również jako powinowactwo cukru to drugi etap i kluczowy proces produkcji cukru trzcinowego , pobranie soku z trzciny cukrowej lub buraków i wyciśnięcie skrystalizowany cukier bez ogrzewania za pomocą siły odśrodkowej.