Która z poniższych cech nie jest chorobą przenoszoną przez żywność?
A. Listerioza
B. Salmonelloza
C. Grypa
D. E. coli
Prawidłowa odpowiedź to c. Grypa. Grypa to choroba układu oddechowego wywoływana przez wirusy, a nie bakterie lub inne mikroorganizmy zanieczyszczające żywność. Listerioza, salmonelloza i E. coli to choroby przenoszone przez żywność, wywoływane przez bakterie, które mogą zanieczyszczać żywność i powodować choroby po spożyciu.

