Mediterannean Diety
Dieta śródziemnomorska jest mieszanką zdrowe serce z ryb, warzyw , roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych , z czerwonego wina i oliwy z oliwek odgrywa ważną rolę mniejszą ale w menu . Kraje , które następują diety śródziemnomorskiej , z regionalnych odmian oczywiście, są: Francja , Włochy , Hiszpania i Grecja . Francuski w szczególności dietę bogatą w serach tłuszczowych i alkoholu bez negatywnego efektu . Skłonność ludzi do francuskich szczupłości jest znany jako " paradoks francuski ". Skutki zdrowotne
Badania wykazały, żetypowy dieta śródziemnomorska obniży choroby układu krążenia , a nawet ryzyko Alzheimera . Jak donosi Mayo Clinic ,ostatnie analizy ponad 1,5 mln dorosłych wykazały, że w wyniku diety śródziemnomorskiej wiązało się ze zmniejszeniem ryzyka chorób serca , raka, Parkinsona i Alzheimera. Większość organizacji medycznych teraz zachęcają zdrowych osób dorosłych do naśladowania typu śródziemnomorskiej diety w celu zapobiegania przewlekłej choroby .
Zbiory Podstawowe elementy diety
pomysł na " slow food " ruch rozwinął się we Włoszech, i to w pełnej zgodzie z zasadami diety śródziemnomorskiej . Ludzie następujące diety śródziemnomorskiej są zachęcani do jedzenia czerwonego mięsa , trudno , pić wino w umiarkowanych ilościach , używać oliwy z oliwek zamiast masła , użyj dużo ziół i przypraw zamiast solenia potrawy mocno , jeść ryb i drobiu co najmniej dwa razy w tygodniu , i jeść przede wszystkim żywność na bazie roślin , takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i orzechy . Dieta śródziemnomorska podkreśla korzystających posiłków powoli , a na zdrowych tłuszczów z odrobiną cukru .
Korzyści do cholesterolu
dieta śródziemnomorska jest związana z niższym poziomem LDL ( "zły" cholesterol) , które buduje się depozyty w arteriach . To może być dlatego, że nie są zasadniczo tłuszcze trans , a niższe poziomy tłuszczów zwierzęcych zużytych w tej diecie . Chleb jest zanurzone w oleju z oliwek , ale nie posmarować masłem , jak to jest w Wielkiej Brytanii i USAdieta bogata w owoce i warzywa antyoksydacyjnych jest bardzo zdrowe dla serca .
Zbiory Porady , aby pracować dla Ciebie
dieta śródziemnomorska może być łatwo dostosowana w USA Upewnij się zastąpić ryb i drobiu dla czerwonego mięsa . Unikaj mięs , takich jak bekon i kiełbaski , które są bogate w tłuszcz i często wędzone . Dla ryb , jeść świeże lub pakowane wody pstrąg , tuńczyk , łosoś , makrela i śledź . Unikaj smażonych ryb . Wybierz z oliwek lub olej rzepakowy nad masłem . ( Margerine jest rzeczywiście załadowany niezdrowych tłuszczów trans . ) Orzechy , takich jak orzechy włoskie i migdały są dobre na przekąski . Jeśli pijesz wino czerwone , trzymać się około pięć uncji na dzień dla kobiet i 10 uncji dla mężczyzn. Ponad to może zwiększyć ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych , w tym raka . Czosnek ,odcinkowych w krajach śródziemnomorskich , jest doskonała dla układu odpornościowego , i uważanocholesterol - buster , jak również. Imperium