ananas &Proteazy

Enzymy proteolityczne , czyli proteazy , rozkładają białka na mniejsze podjednostki . Proteazy dokonane przez organ są niezbędne do trawienia białka . Ananasy zawierają grupę enzymów proteolitycznych, łącznie znane jako bromelainy . Bromelaina działa od wielu białek i według Huntington Kolegium Nauk o Zdrowiu , wykonuje funkcje poza jego zdolności trawienia białka . Pochodzenie i historia

Według Uniwersytetu Maryland Medical Center , bromelaina jest z łodygi i soku rośliny ananasa . Proteazy ananasa najpierw samodzielnie w latach 1800 . Mieszkańcy Ameryki Południowej i Środkowej używali proteaz ananasa na wieki na trawienie i zmniejszyć stan zapalny . Obecnie , bromelaina jest produkowany głównie na Hawajach , w Japonii i na Tajwanie .
Używa

Według Beth Izrael diakonisy centrum medycznym , proteazy ananas są rutynowo stosowane w Europie do pomocy chirurgicznej i sportowe gojenie urazu i leczenia zapalenia zatok i żył . Bromelaina może korzystać inne warunki , jak również, w tym zapalenia stawów i innych chorób zapalnych, zakażeń i ran . Zgodnie z University of Maryland Medical Center , bromelaina może pomóc w usuwaniu martwej tkanki z ofiar poparzeń , w procesie znanym jako oczyszczenie . Imperium dostępnych form

stężenie proteazy pochodzące z jedzenia ananasa ananas jest niewystarczająca do produkcji efektów leczniczych . Produkowany kapsułek i tabletek są dostępne do tego celu. Jak to jest w przypadku każdego suplementu żywieniowego , bromelaina powinny być podejmowane wyłącznie pod nadzorem pracownika służby zdrowia, i zgodnie z University of Maryland Medical Center , nie dłużej niż 8 do 10 dni z rzędu .