Żywność zawierająca monolaurin

Według Urzędowym bakteriologii, monolaurin , zwany także monogliceryd kwasu laurowego i monolaurynian glicerolu , może zabić wiele różnych rodzajów niebezpiecznych drobnoustrojów . Substancja ta jest produkowana przez esterization kwasu laurynowego , poprzez sztuczne procesów lub w ciele ludzkim po został zużyty kwas laurynowy . Kilka żywność naturalnie zawierają monolaurin lub kwas laurynowy , ale to dodaje się do niektórych , aby pomóc ustabilizować je . Mleko matki

Mleko ludzkie nie jestwspólne jedzenie dla dorosłych , ale jej treść monolaurin odgrywa znaczącą rolę w rozwoju układu odpornościowego niemowląt . W okresie, gdy dzieci są zależne od mleka matki na żywność , monolaurin pomaga chronić je, gdy ich układ odpornościowy poprawić . Materiał ten okazał się być skuteczny wobec bakterii wobec lipidów powlekane wirusów. Dzieci na wzorze mogą korzystać z suplementów monolaurin zastąpić tę naturalną żywność .
Coconut Oil

kwas laurynowy , substancję , że ciało ludzkie łatwo przekształca się monolaurin , jest naturalnie obecne w oleju z orzecha kokosowego . Niestety , jest to również łatwo zniszczone przez najbardziej powszechnych metod przetwarzania ropy naftowej . Według Centrum Badań nad laurynowy Olejów , tylko olej i produkty , które nie zostały przetworzone z heksanu kokosowy zawiera odpowiednie ilości kwasu laurowego . Imperium twaróg

właściwości antybakteryjne monolaurin czynią go doskonałym dodatkiem do twarogu i innych produktów, które psują łatwo . Zgodnie z Food Research International , dodając monolaurin nawet skażonych wyników serem w zahamowane bakterii, pleśni i wzrost drożdży . Monolaurin nie jest obecny we wszystkich marek serem . Konsumenci powinni skontaktować się z producentem , aby dowiedzieć się, czy ten kwas tłuszczowy jest obecny w ich ulubionej marki . Imperium