Czy serotonina powoduje senność po posiłku?
1. Podwyższone stężenie glukozy we krwi :Po spożyciu posiłku, szczególnie bogatego w węglowodany, wzrasta poziom cukru we krwi. Stymuluje to uwalnianie insuliny, która pomaga transportować glukozę z krwiobiegu do komórek w celu uzyskania energii. Insulina powoduje również uwalnianie serotoniny z mózgu. Jednak główną przyczyną senności poposiłkowej nie jest sama serotonina, ale ogólny spadek poziomu cukru we krwi po początkowym skoku.
2. Rytm dobowy :Twoje ciało ma naturalny cykl snu i czuwania, zwany rytmem dobowym. Zazwyczaj Twoja czujność osiąga szczyt w ciągu dnia i maleje wieczorem, powodując senność w nocy. Po jedzeniu, szczególnie w ciągu dnia, wzrost poziomu serotoniny i spadek poziomu cukru we krwi mogą nasilić tę naturalną senność, prowadząc do senności po posiłku.
3. Trawienie i przepływ krwi :Proces trawienia odwraca przepływ krwi z innych części ciała, w tym z mózgu. To tymczasowe zmniejszenie mózgowego przepływu krwi może przyczynić się do uczucia zmęczenia po jedzeniu.
4. Tryptofan i inne aminokwasy :Niektóre produkty spożywcze, takie jak mleko, jogurt, indyk i banany, zawierają duże ilości aminokwasu tryptofanu, który jest prekursorem serotoniny. Chociaż spożywanie tych pokarmów może prowadzić do zwiększonej produkcji serotoniny, wpływ na senność jest często przeceniany. Pokarmy bogate w tryptofan muszą być spożywane w dużych ilościach, aby znacząco wpłynąć na poziom serotoniny.
Tak więc, choć serotonina jest neuroprzekaźnikiem zaangażowanym w regulację snu i nastrój, nie jest to jedyny czynnik powodujący senność po posiłku. Połączenie zmian poziomu cukru we krwi, rytmu dobowego, trawienia i prawdopodobnie innych hormonów i aminokwasów odgrywa rolę w tym powszechnym doświadczeniu.
