Illinois Jedzenie Obsługa certyfikatu szkolenia
Illinois wymaga, lokale oferujące żywność dla publiczności są nadzorowane przez osobę z certyfikatem szkolenia sanitarnego zarządzania . Zakłady uznaje niskie ryzyko problemów z bezpieczeństwem żywności , takich jak obiekty , które służą tylko napoje są zwolnione zgodnie z Illinois kodeksu administracyjnego . Wymagania
Aby otrzymać świadectwo ukończenia szkolenia sanitarnego zarządzania Illinois ,osoba musi mieć 15- godzinny kurs zatwierdzony przez Departament Stanu Zdrowia Publicznego i zdać egzamin z wynikiem 75 procent lub więcej. Opłata w wysokości $ 35 jest również wymagane ( od września 2010 ) .
Rama czasowa
Certyfikat szkolenia sanitarnych zarządzanie jest dobre przez pięć lat od daty wydania . Aby odnowić certyfikat ,osoba musi ukończyć pięć -godzinny kurs powtórkowy zatwierdzony przez wydział zdrowia . Dział powinien otrzymać dokumentację dotyczącą ukończenia kursu przed upływem daty ważności oryginalnego certyfikatu. Imperium Okoliczności specjalne
Chociaż przepisy wymagają obsługi , że jedzenie Illinois certyfikat żłobie jest na założeniu zakładu w większości sytuacji ,czasowa nieobecność z powodu choroby lub prowadzenia załatwić nie jest uważana za naruszenie prawa . Jednak ,przedsiębiorstwo musi wykazać, żekierownik był przewidziany do pracy w czasie jej nieobecności z pomieszczeń . Imperium