Jakie są niebezpieczeństwa jedzenia archiwalna Peanut Butter

? Masło orzechowe jestpodstawą w amerykańskich gospodarstw domowych . Jest on stosowany w ciasteczka i ciasta , pomiędzy krakersy i wszechobecnym masłem orzechowym i galaretką kanapki . Bardzo przenośny , smaczne i zawierający wiele korzyści dla zdrowia , masło orzechowe jestpopularny od wielu lat . Jak każda żywność , choć ważne jest, aby zwrócić uwagę na daty ważności na słoiku . Jeść masło orzechowe w ogóle może być niebezpieczne ze względu na potencjał w zakresie salmonelli , ale niebezpieczeństwa wzrost po upływie terminu ważności głównie z powodu załamania aflatoksyny , resveratrol i ogólnego rancidness . Aflatoksyny

aflatoksyna ,potencjał rakotwórczy wytwarzana z formy, Aspergillus flavus , jest obecny na orzechach i masło orzechowe i mogą występować podczas przechowywania lub nakrętki , zanimarachidowy jest zbierana. FDA ściśle mierzy ilość aflatoksyny w maśle orzechowym . Najmniejsze ilości znajdują się w nazwie marki masła orzechowego. Aflatoksyny mogą występować w większych ilościach pomasło orzechowe wygasła , więc ważne jest, aby spożywać je lub usuwać je przed upływem daty ważności . Aflatoksyny może powodować raka wątroby lub choroby wątroby u ludzi .
Salmonella

Salmonella może być problem , czymasło orzechowe jest nieaktualne lub nie . Zazwyczaj wiąże się z jajek , salmonella prosperuje w tłustych , takich jak masło orzechowe . Tam może przetrwać przez wiele miesięcy . Dobrą wiadomością jest pieczenie orzeszki zabije salmonelli , a większość główne marki masło orzechowe korzystać prażone orzeszki ziemne w ich receptur. Jednak, gdy dostanie się do salmonelli masła orzechowego , nie ma sposobu, aby ją usunąć bez szkody dla produktu . Choć salmonelli mogą być szkodliwe w masło orzechowe bez względu na datę ważności , to jest zdrowy rozsądek , aby użyć masła orzechowego w odpowiednim czasie , aby zmniejszyć potencjalne ryzyko. Imperium Resweratrol

Resweratrol jestaktywny składnik znaleziony w orzeszkach ziemnych , które jest nieszkodliwe dla ludzi . To jest anty- grzybicze i antybakteryjne właściwości pomagają zwalczać patogeny w naszym systemie . Resweratrol okazała się bardzo korzystna myszom i uważa się je więc dla człowieka , jak również, jeśli ludzkie badania nie przeprowadzono . Podobnie jak większość suplementów , siła maleje po pewnym okresie czasu , więc lepiej jest jeść masło orzechowe , zanim zrobi się zjełczały .
Rancidness

Masło orzechowe mawysoki zawartość tłuszczu, co oznacza, że ​​jełczeją po pewnym czasie. Jedzenia zjełczały masło orzechowe stomachache może powodować wymioty , biegunkę i . Aby temu zapobiec, masło orzechowe powinien być przechowywany w lodówce , z dala od źródeł ciepła i wilgoci i spożywane przed datą wygaśnięcia . Imperium