U. mleczne na Florydzie
producentów i wytwórców produktów mlecznych muszą określać maksymalny okres przydatności do spożycia wszystkich produktów mlecznych oferowanych do sprzedaży w stanie Floryda . Data musi być widoczne, czytelne i pogrubionym typu , tak by kontrastować z kolorem tła etykiety.
Zbiory Produkty , które mogą być sprzedawane
na Florydzie, tylko klasa "A" pasteryzowane mleko i produkty mleczne , takie jak sery , mogą być sprzedawane konsumentom , z pewnymi wyjątkami . Ser z mleka surowego mogą być sprzedawane konsumentom pod warunkiem,ser jest w wieku ponad 60 dni w temperaturze pokojowej powyżej 35 stopni Celsjusza. Dodatkowo , w sytuacjach wschodzących ,departament może zatwierdzić mleka poniżej poziomu "A" na sprzedaż, pod warunkiem, że nie nadaje się do spożycia przez ludzi . Jednakże te mleczka należy pasteryzacji w temperaturze co najmniej 175 stopni Celsjusza przez 15 lub więcej sekund , albo w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 30 minut. Dodatkowo , wszystkie produkty mleczne pasteryzowane musi zawierać 8,25 procent mleka w postaci stałej innej niż tłuszcz i 3,25 procent tłuszczu mleka lub więcej.
Inne względy
lokalnymi przepisami na poziomie powiatu lub gminy może zastąpić wymagania prawa państwowego . Należy sprawdzić lokalne przepisy i zasady dotyczące produktów mleczarskich w Twojej okolicy . Imperium