Jak zapobiegać włośnicy
Włośnica jestżywności ponoszone choroby spowodowane przez larwy Trichinella spiralis znaleźć w zakażonym mięsie . Objawy włośnicy może być łagodne - praktycznie nie istnieje u niektórych osób - do ciężkiego. W ciężkich przypadkach może wystąpić komplikacje , takie jak zapalenie mózgu , zapalenie płuc , a nawet niewydolności serca. Na szczęście , istnieją pewne wspólne poczucie rzeczy można zrobić , aby zapobiec włośnicy . Instrukcja1
zamrażać mięsa . Zamrożenie na dłuższy okres czasu zabija larwy Trichinella spiralis , więc upewnij się zamrozić produkty mięsne na co najmniej trzy do czterech tygodni.
2
gotować swoje mięso , zwłaszcza wieprzowiny, dopóki nie jest dobrze zrobić, aby zapobiegać włośnicy . Możesz powiedzieć o mięso jest dobrze zrobione , gdy soki uruchomić jasne , lub , jeśli używasz termometr mięsa , powinien przeczytać co najmniej 170 stopni . Gotowania mięsa , dopóki nie zostanie dobrze zrobione zabija larwy Trichinella spiralis .
3
czyścić kuchnię dobrze . Umyj i wytrzyj wszystkie powierzchnie licznika ,wewnątrz lodówki i wszystkie noże , deski do krojenia i inne naczynia do gotowania oraz z ciepłą wodą i mydłem . Możesz użyć antybakteryjnego mydła lub sprayu , ale nie musi.
4
Grind swoje mięso używając tylko dokładnie oczyścić do mięsa . Maszynka do mielenia mięsa mają wiele zakamarków , w których żywność może zostać złożone . Sprawdź, czy do mięsa przed i po każdym użyciu , aby zapewnić , że jest idealnie czyste . Po użyć do mięsa , rozbierać go i umyć dokładnie w ciepłej wodzie z mydłem . Imperium