Olej kokosowy jest zdrowe ?

Olej kokosowy jest bardzo chwalony przez miłośników holistycznych . Podczas gdy niektóre badania kwestionowane korzyści z oleju kokosowego , lekarze uważają, że olej kokosowy jest przede wszystkim zdrowa , gdy spożywane z umiarem . Olej jest sprzedawany na większości rynków , i jest powszechnie sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością . Może to być wykorzystane do zmiany oliwek lub olej roślinny , a gdy jest stosowany przede wszystkim do gotowania , może również piec do żywności . Zawartość oleju

oleju kokosowego składa kokosów są prasowane ipłyn oczyszczony, produkujących olej. W niektórych przypadkach ,olej uwodorniony proces przemysłowy, który wprowadza do cząsteczki wodoru do oleju , aby to ciało stałe w temperaturze pokojowej. Proces ten zmienia chemicznie olej i często skutkuje trans kwasów tłuszczowych w oleju. Olej kokosowy może być również sprzedawane bez uwodornienia .
Korzyści zdrowotne

Wielu ekspertów holistyczne i homeopatyczne uważają olej kokosowy jest jednym z najpotężniejszych naturalnych zdrowej żywności . Badania wykazały, żeolej jest skuteczna w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych , w . W badaniu 2005 zatytułowanym " choroba Crohna, zespół jelita drażliwego , wrzodziejącego zapalenia okrężnicy i Virgin olej kokosowy " autorów Brian i Marianity Shilhavy stwierdzono, że produkty kokosowego , w tym olej , poprawie objawów u pacjentów , którzy cierpieli na IBS i choroby Crohna. Wielu też, że olej kokosowy tworzy miękką włosy i gładszą skórę . Imperium Historia Olej kokosowy Studiów

Naukowcy badając uzdrawiające moce olej kokosowy od 1980 roku . Wiele z tych badań , w tym badań przez Shilhavy , wspierany w przekonaniu, że olej kokosowy jestzdrowy źródłem witamin i składników mineralnych , i że regularne spożywanie oleju kokosowego (1 do 2 łyżek dziennie ) łagodzi ból i podrażnienia . Seria badań przeprowadzonych przez National Heart , Lung , i krew instytut stwierdził, że olej kokosowy zawarty tłuszczów nasyconych , a zatem mogą być niezdrowe . Badania te były szeroko reklamowane i przyczyniły się do ogólnego konsensusu , że olej kokosowy był niebezpieczny , aleraport określono , że olej kokosowy spożywane z umiarem był zdrowy . Pacjenci zamiast zaleca się spożywać tłuszczów nasyconych z naturalnych źródeł , w tym oleju kokosowego .
Nieporozumienia

Ze względu na studia ukończone w 1990 stosując uwodorniony olej kokosowy , wielu konsumentów nadal uważają, że olej kokosowy jest niezdrowe . W badaniach tych stwierdzono, że naukowcy uwodorniony olej kokosowy przyczynić się do wyższych poziomów cholesterolu i może powodować problemy z sercem , ale wiele decried wyniki z powodu stosowania uwodornionego oleju kokosowego , w przeciwieństwie do nie - uwodornionego oleju kokosowego, najzdrowszy postaci produktu . Najnowsze badania obaliły przekonanie, że olej kokosowy jest niezdrowe , i stwierdzili, że działania niepożądane obserwowane są tylko wtedy, gdypacjent ma znaczną ilość kwasów tłuszczowych trans w ich systemie już .
: Nowy Badania Coconut olej

Ostatnie badania stwierdzili także , że olej kokosowy ma naturalne przeciwzapalne i lecznicze właściwości . W badaniu 2002 naukowcy stwierdzili, żeprodukt zredukowano zapalenia i bólu związanego z zaburzeniami przewodu pokarmowego . Naukowcy badali wpływ oleju kokosowego na setkach pacjentów , i te pacjenci zgłaszali zmniejszenia bólu i razy szybsze gojenie . Stwierdzono również, że olej kokosowy promuje zdrowe tkanki ciała . Imperium