Jak wapń pomaga Twojemu organizmowi?
Zdrowie kości
Wapń jest głównym minerałem występującym w kościach i zębach, niezbędnym do ich wzrostu i rozwoju. Dzieci, które dostarczają odpowiednią ilość wapnia w swojej diecie, są mniej narażone na rozwój osteoporozy – stanu, w którym kości stają się słabe i łamliwe. Dorośli, którzy otrzymują wystarczającą ilość wapnia, mogą pomóc w utrzymaniu gęstości kości i zmniejszeniu ryzyka złamań.
Skurcz mięśni
Wapń jest niezbędny do skurczu mięśni. Kiedy mięsień się kurczy, jony wapnia wiążą się z białkami we włóknach mięśniowych, co powoduje ich przesuwanie się obok siebie i skracanie mięśnia.
Przekazywanie nerwów
Wapń bierze również udział w transmisji nerwów. Kiedy generowany jest impuls nerwowy, jony wapnia dostają się do komórki nerwowej i powodują uwolnienie neuroprzekaźników, które są przekaźnikami chemicznymi przenoszącymi sygnały między komórkami nerwowymi.
Krzepnięcie krwi
Wapń jest niezbędny do krzepnięcia krwi. Kiedy naczynia krwionośne są uszkodzone, jony wapnia pomagają aktywować czynniki krzepnięcia, czyli białka, które powodują gęstnienie krwi i tworzenie skrzepów.
Inne funkcje
Oprócz tych podstawowych funkcji wapń bierze także udział w kilku innych procesach organizmu, takich jak:
* Regulacja rytmu serca
* Utrzymanie równowagi płynów
*Wydzielanie hormonów
* Wchłanianie witaminy B12
Niedobór wapnia
Niedobór wapnia może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym:
* Osteoporoza
* Próchnica
* Skurcze mięśni
* Zmęczenie
* Lęk
* Depresja
Jak uzyskać wystarczającą ilość wapnia
Zalecane dzienne spożycie wapnia różni się w zależności od wieku i płci. Dzieci w wieku 1-3 lat powinny otrzymywać 700 mg wapnia dziennie, natomiast dzieci w wieku 4-8 lat powinny otrzymywać 1000 mg dziennie. Dzieci w wieku 9-18 lat powinny otrzymywać 1300 mg wapnia dziennie. Dorośli w wieku 19–50 lat powinni otrzymywać 1000 mg wapnia dziennie, natomiast dorośli w wieku 51 lat i starsi powinni otrzymywać 1200 mg dziennie. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny również przyjmować 1200 mg wapnia dziennie.
Istnieje wiele sposobów na zapewnienie wystarczającej ilości wapnia w diecie. Niektóre dobre źródła wapnia obejmują:
* Mleko
* Jogurt
* Ser
* Tofu
* Zielone warzywa liściaste
* Orzechy
* Nasiona
* Fasola
* Ryba
* Żywność wzbogacona w wapń
Jeśli nie jesteś w stanie dostarczyć wystarczającej ilości wapnia z diety, konieczne może być przyjmowanie suplementu wapnia. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, czy suplement wapnia jest dla Ciebie odpowiedni.
